飼料轉換率計算器
輸入飼料攝入量與體重增加量，即時算出飼料轉換率 FCR 與飼料效率 FE，評估禽畜水產養殖的換肉效率。
輸入資料
計算結果
重點速覽：飼料轉換率（feed conversion ratio, FCR）衡量動物把飼料轉化為體重的效率，定義為攝入飼料量除以體重增加量：FCR = 飼料 ÷ 增重。它是無單位比值（前提是飼料與增重用相同單位），數值越低代表用越少飼料就能長出等量體重、效率越高、成本越省。其倒數為飼料效率 FE = 增重 ÷ 飼料 = 1 ÷ FCR，代表每單位飼料換得的增重。FCR 是水產與畜牧養殖評估經濟效益與環境足跡的核心指標。
計算公式
飼料轉換率：FCR = 飼料攝入量 ÷ 體重增加量。
飼料效率：FE = 體重增加量 ÷ 飼料攝入量 = 1 ÷ FCR。
FCR 越低越好；FCR = 1.75 代表長 1 kg 肉需 1.75 kg 飼料。
$$FCR = \dfrac{\text{飼料攝入量}}{\text{體重增加量}}$$$$FE = \dfrac{\text{體重增加量}}{\text{飼料攝入量}} = \dfrac{1}{FCR}$$使用說明
- 記錄該養殖期間的飼料攝入總量（乾重）與體重淨增加量，兩者需用相同單位。
- 填入飼料量與增重，右側即時顯示 FCR 與飼料效率 FE。
- 與物種標準值比較：FCR 偏高代表飼料浪費或健康／環境問題，需檢討。
常見養殖動物的典型飼料轉換率（FCR）
| 物種 | 典型 FCR | 說明 |
|---|---|---|
| 羅非魚 / 塘虱（魚類） | 1.2 – 1.8 | 水產效率高，變溫動物耗能少 |
| 肉雞 | 1.5 – 2.0 | 現代品種育種後 FCR 大幅下降 |
| 豬 | 2.5 – 3.5 | 隨生長階段上升 |
| 肉牛 | 6.0 – 10.0 | 反芻動物 FCR 最高 |
數值為業界一般參考範圍，實際隨品種、飼料配方、水溫／氣溫與飼養管理而異。
理財情境案例
肉雞一批的飼料效率
一批肉雞飼養期共攝食 3.5 kg 飼料，體重由 0.05 kg 長到 2.05 kg，增重 2.0 kg。
FCR = 3.5 ÷ 2.0 = 1.75；飼料效率 FE = 2.0 ÷ 3.5 ≈ 0.5714。
即每 1.75 kg 飼料換得 1 kg 增重，屬家禽良好水平。
水產養殖的低 FCR 優勢
某塘虱魚池投餵 1.6 kg 飼料、魚體增重 1.0 kg。
FCR = 1.6 ÷ 1.0 = 1.6；FE = 1.0 ÷ 1.6 = 0.625。
FCR 低於肉雞，反映水產動物換肉效率高，是香港本地養殖具成本優勢的原因之一。
常見問題
FCR 越低越好還是越高越好？
越低越好。FCR 是「飼料 ÷ 增重」，代表長出等量體重所需的飼料量，數值越小表示飼料利用越有效率、單位增重成本越低。例如 FCR 1.5 比 2.0 省飼料。它的倒數飼料效率 FE 則相反，越高越好。
FCR 有單位嗎？
沒有單位，前提是飼料量與增重使用相同單位（都用 kg 或都用 g）。若飼料以 kg、增重以 g 混用，算出的數字會相差 1000 倍而失去意義。本計算器要求兩者同單位，才能得到正確的無單位比值。
為什麼牛的 FCR 比魚高很多？
牛是反芻動物、屬恆溫動物，需消耗大量能量維持體溫與活動，且飼料中纖維經瘤胃發酵能量損失大，故 FCR 常達 6–10。魚是變溫動物、在水中活動省能，FCR 可低至 1.2–1.8，這也是水產養殖環境效率較高的主因。
計算時飼料要用乾重還是濕重？
應盡量用一致的基準，實務上多以「投餵飼料乾重」計算，因為濕料含水量差異大會扭曲結果。若比較不同飼料，最好都換算成乾物質基礎（DM），否則高含水飼料會顯得 FCR 偏高。
FCR 和飼料成本有什麼關係？
飼料通常佔養殖總成本的六至七成，FCR 直接決定每公斤增重要花多少飼料錢。降低 FCR（如改良配方、控制水溫氣溫、減少疾病）能顯著壓低成本並減少排泄物與碳足跡，是養殖經濟與可持續性的關鍵指標。
相關工具
參考資料
內容審核：香港計算器科學團隊。飼料轉換率公式 FCR = 飼料 ÷ 增重 依標準畜牧與水產養殖學定義。