宏量營養素(Macros)計算器
輸入每日總熱量與蛋白質、脂肪、碳水化合物佔比,計算三大營養素的克數分配。
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計算結果
重點速覽:宏量營養素(Macros)指蛋白質、脂肪、碳水化合物三大提供熱量的營養素。每克蛋白質 = 4 kcal、每克碳水化合物 = 4 kcal、每克脂肪 = 9 kcal。依各佔比分配每日總熱量後,再除以每克熱量即得克數。
計算公式
蛋白質(kcal) = 總熱量 × 蛋白質%;蛋白質(g) = 蛋白質(kcal) ÷ 4。
脂肪(kcal) = 總熱量 × 脂肪%;脂肪(g) = 脂肪(kcal) ÷ 9。
碳水(kcal) = 總熱量 × 碳水%;碳水(g) = 碳水(kcal) ÷ 4。
使用說明
- 輸入每日總熱量目標。
- 設定蛋白質、脂肪佔比(碳水自動為剩餘比例)。
- 確認佔比總和約為 100%。
- 系統算出蛋白質、脂肪、碳水化合物的克數。
理財情境案例
2,000 kcal、蛋白質 30%、脂肪 25%
蛋白質 = 2,000 × 30% = 600 kcal ÷ 4 = 150 g。
脂肪 = 2,000 × 25% = 500 kcal ÷ 9 = 55.6 g。
碳水 = 2,000 × 45% = 900 kcal ÷ 4 = 225 g。
常見問題
為什麼脂肪每克熱量比較高?
脂肪化學結構含較多碳氫鍵,氧化釋能約 9 kcal/g,是蛋白質與碳水(各 4 kcal/g)的兩倍多。這也是減脂時控制脂肪攝取很重要的原因。
佔比加起來不是 100% 怎麼辦?
本工具各佔比獨立輸入,若總和小於 100% 代表保留彈性空間;若超過 100% 則分配矛盾。建議三項總和接近 100% 最合理。
增肌和減脂的佔比怎麼設?
增肌常提高蛋白質(30–40%)並維持充足碳水;減脂則提高蛋白質保留肌肉、適度提高脂肪增加飽足感(如蛋白質 35–40%、脂肪 30–35%)。
酒精算宏量營養素嗎?
酒精每克約 7 kcal,但不屬於三大宏量營養素,也不提供必需營養。本工具不含酒精熱量,飲酒日請另行扣減可攝取熱量。
纖維算在碳水化合物裡嗎?
營養標籤的「碳水化合物」通常已含膳食纖維。纖維幾乎不提供熱量,若精算可用「淨碳水 = 總碳水 − 纖維」。本工具以總碳水估算。
結果該如何落實到餐盤?
可將每日克數除以餐數,再依食物營養標籤搭配。例如 150 g 蛋白質可分配為雞胸、魚、蛋、豆腐等;配合食物秤與 App 記錄最準確。
相關工具
參考資料
內容審核:香港計算器科學團隊。宏量營養素 4/9 kcal 換算驗證。