檸檬水攤生意計算器
由售出杯數、每杯售價、每杯變動成本與固定成本，計算收入、總成本與利潤。
輸入資料
計算結果
計算公式
總收入 = 售出杯數 × 每杯售價。
總成本 = 售出杯數 × 每杯變動成本 + 固定成本。
利潤 = 總收入 − 總成本。
使用說明
- 輸入預期售出的杯數與每杯售價。
- 輸入每杯的變動成本與整體固定成本。
- 查看總收入、總成本與最終利潤。
常見問題
變動成本和固定成本有什麼分別？
分清這兩種成本，是理解一盤生意賺不賺錢的關鍵。變動成本 (variable cost) 是「隨著銷量而變動」的成本 — 你每多賣一杯檸檬水，就要多付一份檸檬、糖和杯子的錢，所以總變動成本 = 每杯變動成本 × 杯數;賣得越多，這部分成本越高，不賣則為零。固定成本 (fixed cost) 則是「不論賣多少都要付」的成本 — 例如擺攤的租金、招牌、桌椅，就算一杯都沒賣出，這些錢也照付不誤;在一定範圍內，銷量增加並不會讓固定成本上升。這個區分之所以重要，是因為它決定了「多賣一杯能多賺多少」(即售價減每杯變動成本，稱為單位邊際貢獻)，也決定了「要賣多少杯才能回本」。用檸檬水攤這個小例子建立起變動 vs 固定成本的概念後，就能套用到任何生意的成本分析上。
要賣多少杯才不會虧本 (盈虧平衡點)？
「盈虧平衡點 (break-even point)」是指利潤剛好等於零、不賺不蝕的銷量，它是小生意最該先算清楚的數字。計算原理很簡單：每賣出一杯，你賺到的是「售價 − 每杯變動成本」，這叫做「單位邊際貢獻」;你需要用這些邊際貢獻，先把全部固定成本補回來，之後多賣的才是純利。所以盈虧平衡的杯數 = 固定成本 ÷ (售價 − 每杯變動成本)。以本計算器的預設為例：售價 HK$5、每杯變動成本 HK$2，單位邊際貢獻 = HK$3;固定成本 HK$100，因此盈虧平衡點 = 100 ÷ 3 ≈ 34 杯 — 也就是說，賣到第 34 杯左右才開始回本，之後每杯淨賺 HK$3。你可以用本計算器反覆試不同的杯數，觀察利潤何時由負轉正，就能直觀地找到盈虧平衡點，並評估目標銷量是否實際可行。
為什麼這個檸檬水攤例子值得認真學？
別小看「檸檬水攤」這個看似兒戲的例子 — 它其實是教授商業與財務概念最經典的入門模型，麻雀雖小、五臟俱全。首先，它完整呈現了任何生意的核心公式「利潤 = 收入 − 成本」，並自然帶出「售價、銷量、變動成本、固定成本」這幾個所有生意都逃不掉的關鍵變數。其次，透過調整這些數字，學習者可以直觀體會許多重要的商業直覺：例如提高售價會增加每杯利潤但可能減少銷量、降低變動成本能提升邊際貢獻、固定成本越高越需要更大的銷量才能回本等。第三，它是通往更進階概念 (盈虧平衡分析、邊際貢獻、定價策略、規模效應) 的橋樑。正因為情境簡單、人人都懂，它能讓抽象的財務概念變得具體可感，非常適合用來教小朋友理財、或讓初次創業者快速建立成本利潤觀念。學會了檸檬水攤，就等於掌握了看懂任何生意損益的基本功。